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伊達と酔狂でダイニングBARを運営する店主の徒然日記

銀河英雄伝説が好き過ぎて…日本中探しても銀英ファンが集えるBarが無かったので、伊達と酔狂でうつけがうっかり作ってしまいました。


8月30日生まれのミッターマイヤー提督に感じる親近感

唐突になんだ?と思う方もいらっしゃるでしょうが、店主は1月8日生まれです。

同じ誕生日の有名人だと、エルビス・プレスリー、デヴィッド・ボウイ、金正恩書記です。

銀河英雄伝説の世界に夏休みや冬休みがどんな日程で展開されているかは判りませんが…

1月8日という冬休みの終わりの日に誕生日だった店主としては、似たように夏休みの最終日1日前の8月30日に誕生日のミッターマイヤー提督ってお誕生日に友人集まってくれたんじゃろうか?という親近感を勝手に覚えてしまうのです。

大体が友人たちは宿題が終わっていなくて、必死のパッチで頑張っている日だったりするので、もし集まってくれたとしても大体が宿題を写しあう日みたいだったのを覚えています。

今年は海鷲が移転して初めてミッターマイヤー提督お誕生日の限定メニューをお出し致します。
お肉料理にやたらと目覚めた海鷲のお料理として、ブイヨンフォンデユって【洋風しゃぶしゃぶ】って事でいいでしょうか?と思って工夫を凝らしたお料理を準備しております。

コロナ禍でご予約はガラ空きの状態でございます。
ノンアルコールカクテルも充実しておりますので、皆様のご来店お待ちしております。

海鷲店主
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  1. 2022/08/24(水) 21:59:06|
  2. 店主
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海鷲焙煎所さん応援通販発送時期についてのお詫び

8月25日に発送を予定しておりました海鷲の通販でございますが…

いつもお世話になっている友人の通販会社が従業員の方々数人が新型コロナウイルスに感染された為、
使用できない状況となりました。

発送作業にそちらの出荷システムを使用しており、またご注文頂いております量的にもどうしても手書き作業では無理が生じてしまいます。その為、大変申し訳ございませんが発送日を8月31日に変更させて頂きます。
この度は大変ご迷惑をおかけし本当に申し訳ございません。

もし、お誕生日等で商品お急ぎの方いらっしゃいましたら、メールにてご連絡下さいませ。
ご迷惑お掛け致しまして、本当に申し訳ございません。

新型コロナの脅威を身近に感じる日々です。
けれど、ここまで身近に感じる事がくるとは正直予想しておらず…
プランBを用意出来ていなかった事、責任者として大変申し訳なく思っております。
皆様もどうぞお身体ご自愛くださいませ。

尚、時間的猶予が強制的に発生しましたので、焙煎所さんから25日までなら追加注文を受けれます。と言って頂けました。
昨日、22日の16時以降にご注文受けれなかった方には個別でお返事差し上げております。
また、昨日以外で新たに申し込みされたい方も受付致しております。

海鷲店主

  1. 2022/08/23(火) 17:10:45|
  2. 店主
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ときめきが止まらないベランダ

こんにちわ。

ちょっとヘロヘロの店主です。

6月末位からコロナ第7波の影響でお店が暇過ぎたり、お世話になっている先が色々心配過ぎたりで…
すっかり現実逃避したくなっております。

ただ、まぁいい歳した大人で一応?経営者でもあるので、【逃げちゃダメだ】という良心、なけなしの根性的な何かで日々メソメソとお仕事しております。

なので、まぁプチ気分転換として、ベランダガーデニングで朝顔やらウォーターマッシュルームやらトルコ桔梗やらと美しい観葉植物を育てているのですが、最近ワタクシの小さなガーデニングコーナーがカオスです。

テーマ的には【夏の彩り淡いピンクや青い花々】だったのバスのウチの植木鉢達の中に何故か…予想外に店主宅のベランダでハッスルしたヤツが出現しました。

ヤツの名は、コリウス。別名:ときめきリンダ
花言葉は【健康】

購入した時は、差し色に良さそう!位の小さなピンクの葉っぱだったのですが…

グングンと成長してしまい、人一倍デカく色艶も良く…
暑いベランダを更に暑苦しくサイケデリックな色彩にしてくれております。

早朝から日暮れまで、ショッキングピンクの鮮やかな塊として、ねっとりとした暑い風にそよぐリンダ。

ときめきリンダ。

空気をまったく読まない、華々しい【葉っぱ】そう、ショッキングピンクの【葉っぱ】。
花じゃないのに、咲き乱れる【葉っぱ】。

花は?花は咲かないのに、華々しいのだよリンダ!
なんかもう癒されたいのに、ベランダがカオスなのなんで〜⁈となっています。

あ、焙煎所応援通販、まもなく締切でございます。
何卒‼️何卒‼️よろしくお願い致します。

応援通販はこちらから

20220820161518c33.jpeg

  1. 2022/08/20(土) 16:15:34|
  2. 店主
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焙煎所さん応援通販の受付を開始致します。

ようやく準備が整いました。

どうぞよろしくお願い致します。
ご購入は下記のリンクから飛べます。

受付は8月10日から8月25日まで。
発送予定は8月31日頃となっております。

オリジナルブレンドの珈琲と紅茶に加えて、焙煎所さんお勧めのハーブティーもアソートパックでご用意致しました。
大変厳しい経営状態が続いております。
応援頂けますと幸いです。
どうか宜しくお願い致します。

海鷲8月通販受付開始

海鷲店主
  1. 2022/08/10(水) 16:21:51|
  2. 店主
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プロフィール

seeadler~海鷲~

Author:seeadler~海鷲~
勢いで銀英BAR Seeadler 〜海鷲〜をオープンして11年目…
コロナ災禍で広い場所に移転して頑張り中です。
最近は牛肉と珈琲豆と紅茶葉に力を入れ過ぎて謎のBARになりつつあります。

大阪市中央区東心斎橋1-6-10
リップル周防町6AB

Grill&Bar

Seeadler~海鷲~

TEL06-4708-8639
http://cafeseeadler.com/

営業時間
月~金
18:00~22:30

土・日・祝
18:00~23:00

定休日/主に水曜日
※連休頂く事もあります。

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