4/29から5/8の10周年記念Menuにつきまして

大変お待たせいたしました。

２０２２年の１０周年記念期間のMenuになります。






現在、５月３日・５月４日・５月７日の１８時～２０時がほぼ満席となっております。
２名様以上の方は事前にお電話いただけるとご案内スムーズかと思います。
※当日でもキャンセル席等が出る事もありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

お時間余裕のある方は２０時以降もしくは、３日・４日・７日以外にご来店いただけるとゆったりと過ごしていただけます。

ステーキコースのオーダーについて

お客様からお問合せいただきましたので、ステーキコース、ローストビーフコースのオーダーについて説明させていただきます。

海鷲のステーキはお肉の種類に
ランプ、イチボ、リブ、サーロイン、フィレ、シャトーブリアンとございます。

大体皆さまが依頼されるのはお一人様5500円位からでスープ、サラダ、〆にガーリック炒飯が付くコーススタイルになります。

お肉は赤身がお好きな方は、ランプ。

肉肉しいジューシーな脂と赤身がお好きな方はイチボ。
もしくは、リブやサーロイン。

しっとりとしたお肉の最高部位のフィレ、フィレの中でも一番柔らかく美味しい部位がシャトーブリアンになります。

ローストビーフはリブロースもしくはランプのご提供になります。

ご予算や男女の割合、普段召し上がるお肉の量などをご相談頂きましたら2〜3種類を組み合わせてお出しする事も可能でございます。

目安として100gあたり
ランプ、イチボ、リブは2000円
サーロインは2500円
フィレ3000円、シャトーブリアンが4000円です。

お肉はお一人様150gから200gが目安かと思います。

よく召し上がる方でしたら250g位から400g位召し上がります。

ステーキコースの予算はちょっと無いけれど、お肉食べたいな。という方にはお得な焼肉カットのご提供もございます。
こちらは大体2000円位でご提供出来ます。
※お肉だけの提供になりますので、サラダやご飯は別になります。

お酒のアテに少しだけとか、ご飯と一緒に定食っぽく食べたい等はご予約の際にご相談くださいませ。

海鷲店主

海鷲　４月の店休日とGW営業について

更新が遅くなり申し訳ございません。

４月のSeeadler～海鷲～の店休日ですが、

４月６日・７日と４月１３日・１４日、４月１８日～２０日、4月26日となります。

GWの営業は４月２９日から５月８日までフルでお休みなく１８時～２３時半までの営業となります。

お陰様で１０周年。８周年・９周年はコロナ災禍による緊急事態宣言中でどちらも開催出来なかったので、今年こそは盛大に祝いたいと思っております。どうぞよろしくお願い致します。
海鷲自慢のステーキコースや、ローストビーフコース、オーベルシュタインの犬の餌もノイエ版でお出ししようと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。

海鷲店主