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伊達と酔狂でダイニングBARを運営する店主の徒然日記

銀河英雄伝説が好き過ぎて…日本中探しても銀英ファンが集えるBarが無かったので、伊達と酔狂でうつけがうっかり作ってしまいました。


疾風ウォルフのお誕生日♪

8月30日はミッターマイヤーのお誕生日です。

何かしようかと悩んだのですが…
あまりにも来月の銀英コンサートの準備が忙しく…我に余剰戦力ナシでしたm(_ _)m
申し訳ありません。

ちなみに…過去にやったミッターマイヤーのメニューは、黄色い薔薇のレアチーズケーキとか、チーズフォンデュとか…色々です。

まぁ、一回位はミッターマイヤーが好物だという、《ブイヨンフォンデュ》なるメニューを作ってみたいのですが…

スタッフ全員が言葉からイメージしたメニューが、コンソメ味のしゃぶしゃぶ?って感じだったんです。

しかも、しゃぶしゃぶってヘルシーなイメージの料理なのに、毎日食べたら太る。
うーむ。(ーー;)

と思っていたら、吉田さんがコンソメスープにトマトとチーズをたっぷり入れて、オリーブオイルを入れてグツグツにした状態の鍋にソーセージとか海老とか野菜やキノコ入れて食べたらハイカロリーになるんじゃない?って言い出して…

ナニ?ちょっと美味しそうじゃない?
作る?やってみる?
〆にパスタ入れていい?

って作ってみたら、めっちゃ美味しかったんですが、ちょっとお店で出すには難しい料理でした。どうしてもグツグツにしてチーズがトロトロじゃないと美味しくないから…正直、カウンターで酔っ払ってるお客様に出すのは火傷とか諸々が心配で諦めましたm(_ _)m

そのうち、9月26日のサントリーホールでの銀英コンサート終わってからになりますが、海鷲マニアック遠足でもやる時に野外ゴハンで作ろうかなぁと思っています。

iPhoneから更新したので読みにくいかも…
申し訳ありません。

by海鷲店主
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  1. 2015/08/30(日) 15:07:45|
  2. 店主
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次の同盟国歌練習日のお知らせ~。

次の同盟国歌の練習日は8月28日の金曜日 20時30分からです。
今回は営業時間と被るので、特に制約を入れずに入店された方にはそのタイミングで参加していただく形になると思います。

うっかり帝国ファンで固まったらどうしましょう?
という気がしますが…まぁ9月26日は帝国ファンも同盟ファンも沢山参加されますし、もうね銀英のお祭りだと思っています。
それに、森閣下からも「老兵、森功至の銀河英雄伝説 卒業公演」と仰っていただいたので、その気持ちで臨みたいと思います。
海鷲としてもこの9月26日のイベントをもって最後の銀英イベントにしたいと思います。

今まではタイミングがあえばご参加下さい。と申し上げていましたが…
これで最終公演となります。
せっかくですし、できれば沢山の方にご参加いただければと思います。


<チケットも好評発売中です。>
※キープしていた当日席分からA席も座席追加しております。

<ローチケ>
http://l-tike.com/gineisb/
<eプラス>
http://ichiba.eplus.jp/p484.html
  1. 2015/08/20(木) 02:12:25|
  2. 店主
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「八月の新政府(ニュー・ガバメント・イン・オーガスタ)」

宇宙暦800年8月8日

「わたし、フレデリカ・G・ヤンは、ここに宣言します。
イゼルローン共和政府の樹立を。自由と平等と人民主権への希求、
それを実現するための戦いが、なおつづくのだということを。」

イゼルローン共和政府ばんざい!
くたばれ、皇帝ラインハルト!

同盟国歌ブログ用

9月26日はサントリーホールにて八月の新政府を再現しましょう♪

<チケットも好評発売中です。>
※A&B席が残り僅かです。
<ローチケ>
http://l-tike.com/gineisb/
<eプラス>
http://ichiba.eplus.jp/p484.html
  1. 2015/08/08(土) 19:13:39|
  2. 店主
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プロフィール

seeadler~海鷲~

Author:seeadler~海鷲~
勢いで銀英BAR Seeadler 〜海鷲〜をオープンして11年目…
コロナ災禍で広い場所に移転して頑張り中です。
最近は牛肉と珈琲豆と紅茶葉に力を入れ過ぎて謎のBARになりつつあります。

大阪市中央区東心斎橋1-6-10
リップル周防町6AB

Grill&Bar

Seeadler~海鷲~

TEL06-4708-8639
http://cafeseeadler.com/

営業時間
月~金
18:00~22:30

土・日・祝
18:00~23:00

定休日/主に水曜日
※連休頂く事もあります。

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