本日はありがとうございました。

今日は本当にありがとうございました。
殆ど告知らしい告知もしておりませんでしたが、
本当に沢山のご来店を賜りありがとうございました。

初日のバタバタでお料理をだすのが大変遅くなりました。

お越し頂いたお客様がお料理の写メを撮ってくださるのが嬉しくもあり、緊張の源でもあり…
実は生まれて初めてトマト切るだけで緊張しちゃいました。

本日判った自分の正体。

「本番のプレッシャーに弱過ぎでした。」

明日はいよいよ…カフェタイムも始まります。

本日の反省を生かし、お客様にネタを振って頂いた時にもサクサク返せる様に励みたいと思います。



追伸：お花ありがとうございました。





日是反省！絶賛反省！　店主